Yemekler

İtalyan Omleti Nasil Yapilir ?

İtalyan Omleti Tarifi

Güne mutlu ve sağlıklı bir şekilde başlamanın alternatif yollarını arıyorsanız, hoşunuza gidecek bir önerimiz var. İşte, İtalyan omleti tarifi!

İtalyan Omleti Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 yumurta (çırpılmış)
  • Bir tutam tuz
  • Yarım soğan (soyulmuş ve doğranmış)
  • Yarım çay kaşığı toz karabiber
  • 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • Bir tane doğranmış domates
  • 2 su bardağı dondurulmuş brokoli (buzu çözülmüş)
  • 1 kase keçi peyniri

İtalyan Omletinin Yapılışı

  • İtalyan omleti tarifi için bütün malzemeleri hazırlayın.
  • Yumurtaları, tuz ve karabiberle geniş bir kapta iyice birleşene kadar çırpın. Rafı fırının ortasına yerleştirin ve fırını önceden ısıtın.
  • Zeytinyağını büyük, fırına dayanıklı bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yaklaşık 3 dakika yarı şeffaf olana kadar soteleyin. Domates ekleyip yumuşayana kadar ortalama 2 dakika pişirin. Brokoliyi karıştırın.
  • Çırpılmış yumurtayı içine dökün ve tavayı tamamen kaplamasını sağlayın. Omletinizi, kenarlarından kurumaya başlayana kadar pişirin, ardından üzerine keçi peyniri serpin. Omleti doğru şekilde pişirmek adına fırının altına yerleştirin. Yanmamasını sağlamak için sürekli takipte kalmalısınız.
  • İtalyan omletini fırından çıkarın, hafifçe soğumaya bırakın. Sonrasında bir servis tabağına alın. Dört dilime ayırın ve servis edin.

İlgili Makaleler

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu